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Momento Café Silvestre: La selección, la cafetera y el tiempo

Momento Café Silvestre

El momento Café Silvestre La vida son momentos, es una frase que hemos escuchado muchas veces pero no por ello deja de tener validez. Hay momentos buenos y momentos malos, unos nos ayudan a valorar los otros y quizá, en esta época, tenemos poco tiempo para disfrutar de aquellos que más nos alegran. El momento […]

Barista, una profesión en tendencia

Hoy en día las tendencias gastronómicas gourmet están en auge en prácticamente todo el mundo y entre ellas destaca la moda Barista. El sector del café está experimentando un vuelco hacia la modernidad y las nuevas técnicas para la elaboración del café. Por tanto, la pregunta es ¿En qué consiste el trabajo de Barista? Un […]