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Café Silvestre estará presente en Gastrónoma 2018 como expositor y coorganizador del IX Campeonato de Baristas de la Comunitat Valenciana.

En esta edición, Gastrónoma 2018 abre sus puertas para presentarnos más 143 actividades gastronómicas. Entre ellas, podremos disfrutar del IX Campeonato de Baristas de la Comunitat Valenciana. Además de contar con un espacio donde los asistentes podrán conocer nuestra marca más de cerca, este año participaremos como coorganizadores del Campeonato de Baristas que tendrá su final […]

Barista, una profesión en tendencia

Hoy en día las tendencias gastronómicas gourmet están en auge en prácticamente todo el mundo y entre ellas destaca la moda Barista. El sector del café está experimentando un vuelco hacia la modernidad y las nuevas técnicas para la elaboración del café. Por tanto, la pregunta es ¿En qué consiste el trabajo de Barista? Un […]