Affogato: receta del café italiano perfecto para el verano

Con este calor, cada vez nos apetecen más los cafés fríos o las opciones refrescantes y cremosas como el blanco y negro, el dalgona o el que os traemos hoy: el affogato.

El affogato es el aliado perfecto para las sobremesas de verano, para las tardes en las que nos tomaríamos un buen café, pero hace demasiado calor para un espresso.

El postre italiano más fácil

Hay bastante debate en torno a si se trata de una bebida o un postre. Los italianos lo consideran lo segundo, pero para la mayoría de la gente se trata de otra forma más de tomar café.

A pesar de que sus orígenes son italianos, esta deliciosa opción puede encontrarse en cualquier parte del mundo.

¿Te animas a prepararlo con nosotros?

Solo necesitas…

• Café Silvestre
• Helado de vainilla

¡Al lío!

1. Prepara un Café Silvestre con tu cafetera Cremossa+ o con tu Nespresso y deja que se enfríe. Puedes usar tanto cápsulas compostables como de aluminio. También puedes hacerlo con una cafetera súper automática, una italiana o la que tengas en casa.
2. Coloca dos bolas de helado de vainilla en una taza o un vaso.
3. Echa café en el helado y… ¡lo tenemos!
4. Puedes añadir algún topping, como sirope de chocolate, caramelo o algún crunchy, como frutos secos picados o trozos de galleta.